عصاره خراطین روغنی از بذر خراطین تهیه می‌شود و به دلیل خواص بیشماری که دارد، به عنوان یکی از محصولات غذایی و دارویی مهم شناخته می‌شود. این عصاره شامل ترکیباتی مانند اسیدهای چرب گوناگون، فنل‌ها، توکوفرول‌ها و سایر ترکیبات فعال است.

عصاره خراطین روغنی به دلیل داشتن اسیدهای چرب بسیار مفید برای بدن، می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند و خطر بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد. همچنین، توکوفرول‌ها و فنل‌های موجود در این عصاره به عنوان مواد ضداکسیدان طبیعی عمل کرده و به حفاظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کنند.

علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان داده‌اند که عصاره خراطین روغنی می‌تواند بهبود عملکرد مغزی، کاهش اضطراب و بهبود خواب مفید باشد. همچنین، به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آنتی‌باکتریال، می‌تواند در درمان برخی بیماری‌های پوستی مانند خارش، التهاب و سوختگی مفید باشد.

هرچند که عصاره خراطین روغنی به دلیل داشتن اسیدهای چرب بسیار مفید برای بدن، می‌تواند در سلامتی بدن مفید باشد، اما باید توجه داشت که مصرف بیش از حد این عصاره ممکن است به علت دارا بودن اسیدهای چرب بالا، به بالا بردن سطح کلسترول خطرناک در بدن منجر شود. همچنین، قبل از مصرف عصاره خراطین روغنی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.