عصاره گیاه مورد روغنی ممکن است به معنای مختلفی استفاده شود، به عنوان مثال میتوان به عصاره گیاه مورد سویا، آفتابگردان، زیتون، کنجد و... اشاره کرد. اما در کل، عصاره گیاه مورد روغنی به یکی از روغنهای گیاهی اشاره دارد که از این گیاه به دست میآید.
عصاره گیاه مورد روغنی شامل اسیدهای چرب نامتعادل مانند اسید لینولئیک و اسید لینولنیک است که به سلامتی بدن کمک میکنند. همچنین، این روغن دارای ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین E، آنتیاکسیدانها، کلسیم، آهن و پتاسیم است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
برخی از عصارههای گیاهی مورد روغنی مانند عصاره سویا، دارای خواص فوق العاده برای سلامتی هستند. عصاره سویا روغنی، حاوی مواد مغذی مانند ایزوفلاونها، جلبکهایی و دیگر مواد معدنی مفید برای سلامتی است. برخی از بررسیهای علمی نشان دادهاند که مصرف عصاره سویا روغنی میتواند به کاهش سطح کلسترول و تریگلیسریدها در خون کمک کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به حفظ سلامتی قلب و عروق کمک کند.
در کل، مصرف عصاره گیاه مورد روغنی میتواند برای حفظ سلامتی بدن مفید باشد. میتوانید این روغن را به عنوان یک روغن پخت و پز به کار ببرید و یا در صنایع آرایشی و بهداشتی به عنوان یک ماده مرطوب کننده و ضد التهابی استفاده کنید. با این حال، قبل از استفاده از هرگونه محصول غذایی، مکمل غذایی یا دارویی، با پزشک خود مشورت کنید.