چای دارای خواص آنتی اکسیدانی زیادی است که مردم کشور ایران از این موضوع باخبر بوده اند و از آن بعنوان یک نوشیدنی گرم و دمنوش در تمام فصول سال و بطور روزانه استفاده مینمایند. چای به همراه گیاه هل دارای عطر و طعمی بسیار مورد علاقه ایرانیان است که خواص دارویی و آرامبخشی آن را دوچندان میکند.